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關于開放式廚房油煙問題給你支招

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發表時間:2019-03-22 15:40作者:品格一哥

    現代中國家庭人均JDP都快到1萬美元大關了,國家經濟發展變化很快。中國人手上有錢了,大家的房子不光是越來越大,還講究舒適度,使用性。我們一天離不開衣食住行,食還在住的前面。廚房和餐廳的布局和設計尤為重要。今天就為大家討論講解一下,開放式廚房的油煙問題。你被難到過嗎?


    開放式廚房是很多人裝修時都會選擇的廚房,其最大的缺點就是油煙問題,這可以說是一個大難題了,那開放式廚房油煙問題怎么解決呢?下面一起來看看相關內容。


開放廚房,油煙,別墅裝修廚房.png


1、炊具的選擇:選擇油煙少的炊具

    開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇。這類炊具使用起來不產生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。

2、油煙機的選擇:加大排油煙機功率

    很多人既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,這里推薦最好用玻璃墻來處理,但有人又覺得玻璃墻很雞肋,治標不治本。雖這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音,廚房里的噪音外面根本聽不見。但只是起到了通透性,不能掛東西,也不完全開敞,阻礙人的動線。

    還是選擇好一點的油煙機更加劃算實在。


開放廚房,油煙,別墅裝修廚房.jpg


3、選用易清潔材料:最好選擇地磚、強化地板

    餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料。地面最好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油污。


開放廚房,油煙,別墅裝修廚房.png


4、房通風裝修:裝大窗戶

    開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。


開放廚房,油煙,別墅裝修廚房.png


5、改變烹飪習慣:盡量采取蒸、煮、燉的方式

    煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙,不僅會造成油煙彌漫的問題,而且不利于健康。在炒菜時,不要等油冒煙了,才開始放菜。此外,盡量采取蒸、煮、燉的方式,這樣產生的油煙少很多。

    如果家里只做西式廚房,有西方飲食習慣的,就沒有什么油煙問題了,開放廚房是首選。

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